In Theorie und Praxis vermittelt dieser Kurs alles, was man braucht, um in eine naturgesunde Ernährungsweise einzusteigen. Im Theorieteil erfahren Sie, warum das Säure-Basen-Gleichgewicht des Körpers die Grundlage für Ihre Gesundheit ist und welcher Zusammenhang zwischen Ernährung und Krankheit besteht. Im Praxisteil beschäftigen wir uns mit den gesunden Zutaten einer basenüberschüssigen Ernährung und der Zubereitung verschiedener Rezepte. Spaß, Kreativität und kulinarische Genüsse kommen bei der gemeinsamen Küchenarbeit und beim Verkosten garantiert nicht zu kurz. Alle Gerichte sind nicht nur gesund, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Es werden nur saisonale Zutaten aus biologischem Anbau verwendet. Alle Rezepte und einige weitere mehr bekommen Sie zum Nachmachen mit nach Hause.