Beginn	Mo., individuell buchbar
Kursgebühr	18,00 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Stephanie Leßmann

Schon Hippokrates riet: "Lasst Eure Nahrung Eure Medizin sein!" Genau so versteht man die Kochkunst im uralten indischen Medizinsystem Ayurveda. Dies ist besonders in gesundheitlich schwierigen Zeiten wichtig.
Erfahren Sie, wie Sie Ihr Immunsystem täglich effektiv unterstützen können - mit einfach umzusetzenden Maßnahmen und einer Ernährung, die sich an Ihre Stoffwechselaktivität anpasst und Ihnen damit mehr Energie schenkt. Alle Gerichte sind vegetarisch. Veganer können Ghee durch pflanzliches Öl ersetzen.
Dieser Online-Selbstlernkurs ist flexibel buchbar und steht Ihnen nach der Buchung für das ganze Semester zur Verfügung. Er enthält auch eine Beratungszeit mit der Dozentin für Rückfragen und findet im geschützten Bereich der vhs-eigenen Lernplattform vhs.cloud statt.
In dem Kursraum finden Sie ein Vortrags-Video und ein Koch-Video, die Rezepte mit Einkaufs- und Vorbereitungsliste sowie einen Konferenzraum für die Sprechstundentermine mit der Kursleitung.
Wir empfehlen, sich zuerst den Ayurveda-Einführungs-Vortrag anzuhören, dann den Einkauf zu planen und zu tätigen und schließlich parallel zum Koch-Video zu kochen. Im Nachgang können Sie aufgetauchte Fragen mit der Dozentin in einer Sprechstunde über das Konferenztool online klären.
So können Sie bequem und sicher von zu Hause aus lernen und ein leckeres warmes Essen zubereiten.
Nach der Anmeldung schicken wir Ihnen per Mail Ihre Zugangsdaten für den Kursraum in der vhs.cloud zu.