Tauchen Sie in die Welt der traditionellen Konservierung mit Mus und Chutneys ein. Erfahren Sie Interessantes über die Hintergründe dieser köstlichen Zubereitungen, die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche und lernen Sie Schritt für Schritt die Zubereitung: von der Auswahl der Zutaten, über die richtige Verarbeitung, bis hin zur kreativen Verfeinerung mit Gewürzen und Aromen. Wir bereiten je ein Mus und ein Chutney zum Verkosten und für jede/n zum Mitnehmen. Dazu erhalten Sie ein Handout mit den Rezepten.