Kursdetails
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Mexikanisches Soul Food trifft die panierte Welt
| Beginn | Mi., 25.02.2026 , 17:00 Uhr |
| Kursgebühr | 80,00 € |
| Dauer | 3 Termine |
| Kursleitung |
Shailoth González
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Wir kochen zusammen:
- Mexikanisches Schnitzel: Ein Schnitzel aus Hähnchen oder Schweinefleisch, paniert in einer Mischung aus Cornflakes und Chili-Powder, serviert mit einer Salsa aus Avocado, Tomaten und Chili
- Fisch-Tacos mit Chips: Panierter Fisch, serviert in Tacos mit Chips, Salsa, Avocado und Sour Cream
- Chili-Cheese-Fritters: Frittierte Jalapeño-Käse-Bällchen, die mit einer süß-scharfen Tomatensalsa gereicht werden
Dazu z. B. mexikanischer Reis, gemischt mit Tempura-Grünzeug wie Brokkoli und Paprika, serviert mit einem Zitronen-Chili-Dressing. Die Menüs bieten eine gute Mischung aus mexikanischen Aromen und panierter Welt.
Kursort
R. 206
Graben 6
99423 Weimar
Termine
Datum
1. Termin am 25.02.2026
Uhrzeit
17:00 - 19:30 Uhr
Ort
Ort:
Graben 6,
vhs-Haus 1, R. 206
Datum
2. Termin am 04.03.2026
Uhrzeit
17:00 - 19:30 Uhr
Ort
Ort:
Graben 6,
vhs-Haus 1, R. 206
Datum
3. Termin am 11.03.2026
Uhrzeit
17:00 - 19:30 Uhr
Ort
Ort:
Graben 6,
vhs-Haus 1, R. 206



