Tauchen Sie ein in die aromatische Welt der Gartenkräuter. Kräuter aus dem Garten bereichern unser Essen und fördern unsere Gesundheit. Frische Kräuter aus dem Garten oder vom eigenen Balkon zu ernten, ist eine Wohltat für Leib und Seele. Wie man sie anbauen, verwenden und verarbeiten kann wird in diesem Kurs vermittelt. Der erste Termin dient der Vermittlung theoretischen Grundwissens. Sie lernen Wissenswertes über den Anbau, mögliche Vermehrungstechniken sowie alles über notwendige Pflege- und Winterschutzmaßnahmen. Ferner lernen Sie die Mischkultur mit Kräutern kennen, die eine wunderbare Ergänzung bei der Bepflanzung bietet. Beim zweiten Kurstermin im Kräuter- und Gemüsegarten Neckeroda werden die vielseitigen Methoden der Haltbarmachung ebenso behandelt wie die richtigen Ernte- und Trocknungsmethoden. Zudem werden wir Kräuterköstlichkeiten herstellen und gemeinsam im Garten genießen. Anfallende Materialkosten (5 €) sind bei der Dozentin zu entrichten.