Was kaum bekannt ist: Nicht nur in Italien und Frankreich, auch bei uns in Thüringen wachsen Trüffeln. Ob in Weimar direkt, Mellingen oder Apolda - in verschiedenen Parks und Gartenanlagen innerhalb von Ortschaften haben wir im Weimarer Land Trüffeln finden können. Es gilt: wo Trüffeln wachsen, ist Anbau möglich! Burgundertrüffeln lieben kalkhaltige Böden; weniger geeignete Böden lassen sich zum Anbau anpassen. Etwas Geduld bis zur ersten Ernte vorausgesetzt, kann man dann über Jahrzehnte ernten. Es muss nicht gleich eine größere Trüffelkultur sein - ein Start mit drei bis zehn Trüffelbäumchen ist im eigenen Garten möglich. Außerdem erfahren Sie Schritt für Schritt, wie aus einem für die konventionelle Landwirtschaft schlechten Boden eine lukrative Kapitalanlage werden kann.