In diesem Kochkurs tauchen Sie in die lebendige Welt mexikanischer Gewürze und Saucen ein und lernen, wie Fisch und Meeresfrüchte auf traditionelle wie moderne Weise zubereitet werden. Sie entdecken spannende Techniken, probieren sensorisch, was die Kombination aus Meer und mexikanischer Würzkultur ausmacht und entwickeln ein Gespür für kulinarische Vielfalt und Esskultur. Gemeinsam wird gekocht, experimentiert und verkostet – praxisnah, unter fachkundiger Anleitung und in inspirierender Gruppenatmosphäre. Ein Kurs für alle, die Meeresfrüchte und mexikanische Aromen neu entdecken möchten!